Học Quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì?


Ngành quản trị nhà hàng khách sạn là ngành học được rất nhiều bạn trẻ yêu thích lựa chọn. Tuy nhiên học Quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì? Công việc cụ thể như thế nào? thì nhiều bạn lại chưa rõ. Vậy hãy cùng MIENNAM Education tìm hiểu về vấn đề này qua bài viết sau đây.

1. Làm việc tại khối tiền sảnh

a. Yêu cầu

  • Có kỹ năng ngoại ngữ, ngoại hình ưa nhìn, tác phong tốt, biết chuyên môn, nghiệp vụ. 
  • Có khả năng giao tiếp tốt. 
  • Có sự bình tĩnh, có khả năng xử lý tình huống tốt. 
  • Có khả năng làm việc nhóm. 

b. Công việcNhân viên trực cửa, nhân viên tổng đài, nhân viên hành lý, nhân viên đặt phòng…

Công việc này rất thu hút các bạn trẻ bởi nó năng động. Các bạn trẻ sẽ được tiếp xúc với nhiều du khách đến từ nhiều vùng khác nhau. Có cơ hội học hỏi và khám phá nhiều nét văn hóa, mang đến cho bạn sự hiểu biết.

Ở Việt Nam hiện nay có rất nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng, căn hộ dịch vụ cao cấp. Vì vậy cơ hội việc làm cho người theo học ngành quản trị nhà hàng khách sạn là rất cao. Mức lương có thể giao động từ 7-8 triệu và có cơ hội thăng tiến. 

iStock 1068158520

2. Làm việc tại khối nhà hàng

a. Yêu cầu

  • Có kỹ năng chuyên môn cao.
  • Có khả năng giao tiếp tốt, biết ngoại ngữ.
  • Có khả năng xử lý tình huống và giải quyết vấn đề. 
  • Có khả năng quan sát, tỉ mỉ.
  • Có kỹ năng chăm sóc khách hàng và nắm bắt tâm lý khách hàng. 
  • Có khả năng chịu áp lực. 

b. Công việc: Nhân viên pha chế, nhân viên phục vụ bàn, nhân viên phục vụ tiệc…

Làm việc tại khối nhà hàng là một môi trường rất năng động. Đồng thời cũng có nhiều cơ hội để phát triển bản thân và thăng tiến.

3. Làm việc tại khối buồng phòng

a. Yêu cầu

  • Không quá yêu cầu về ngoại ngữ, không nặng về ngoại hình. 
  • Cần phải có sức khỏe. 
  • Có sự cẩn thận, tỉ mỉ. 
  • Có kỹ năng nghiệp vụ. 

b. Công việc: Nhân viên làm phòng, nhân viên vệ sinh khu vực công cộng, nhân viên giặt ủi…

Công việc này đòi hỏi sức khỏe tốt, kỹ năng nghiệp vụ tốt. Nếu bạn làm tốt thì sẽ có cơ hội thăng tiến lên giám sát buồng phòng học khu vực công cộng. 

Những phẩm chất cần có của người học ngành quản trị nhà hàng khách sạn

  • Kỹ năng giao tiếp tốt. Đặc biệt là ngoại ngữ. Có khả năng thuyết trình, đàm phán, giải thích với nhân viên cấp dưới, với khách hàng. 
  • Có kỹ năng tổ chức công việc, điều hành công việc. 
  • Thích tiếp xúc với nhiều người, năng động, vui vẻ. 
  • Có khả năng chịu áp lực. 
  • Cần sự chủ động cao. 

Những yếu tố trên đây không phải là tất cả nhưng nó phần nào nói lên được sự phù hợp của bạn với ngành. Nếu bạn cảm thấy mình có những phẩm chất trên và có thể rèn luyện được thì hãy tự tin với sự lựa chọn của mình. 

Qua bài chia sẻ trên đây chắc hẳn bạn cũng đã biết học quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì rồi phải không nào? Hãy lựa chọn cho mình một ngôi trường uy tín để tham gia học tập chuyên nghiệp nhé. Chúc bạn thành công với con đường mà mình đã chọn!